Porque a água não resolve contra a ardência das sementes?
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Resposta:
A capsaicina é um componente químico hidrofóbico, ou seja, não é solúvel em água. Por isso, a sensação de ardência causada pela pimenta não é aliviada pela ingestão desse líquido, ao contrário, a água espalha ainda mais as moléculas picantes pela superfície da língua.
assim como:cervejas,refrigerantes e a agua não ajudam!
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