Question

por que recipientes de vidro grosso se quebram quando neles colocamos agua fervente

Answer 1

a água está a uma temperatura maior que o vidro, então a água transfere calor para o vidro e o mesmo se dilata, chega num ponto em que as moléculas entram em colapso e se separam (quebra o vidro)

Answer 2

No estado sólido a matéria tem forma própria e volume definido. Isso porque as moléculas que compõem o corpo sólido: estão fortemente ligadas entre si e apresentam um movimento tão pequeno que permanecem praticamente estacionárias. Por isso com o aquecimento o sólido dilata-se em todas as direções fazendo com que o vidro se quebre