Biologia, perguntado por gustavostim, 1 ano atrás

por que o fermento quimico pode ser acondicionado em temperatura ambiente?

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Respondido por giourso
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Uma temperatura adequada é essencial para a sobrevivência dos micro-organismos presentes no fermento. Quanto maior a temperatura, os metabolismos desses seres é acelerado demais, podendo o levar a morte. Isso significa que o produto estraga
gustavostim: muito obrigado
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