Por que o álcool se mistura com a gasolina, mas esta não se mistura com a água?
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Resposta:
Na fórmula química do etanol, a parte OH é polar e é uma das partes da água (H2O), que é totalmente polar. Por isso álcool e água se misturam. Já a gasolina não se mistura com água, pois uma é apolar e a outra polar.
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