Biologia, perguntado por jamilycristina46, 11 meses atrás

por que ao jogarmos sal sobre a uma salada de agrião as folhas murcham?

Soluções para a tarefa

Respondido por kenyavictoria18

Resposta:

Isto acontece se temperarmos com suco de limão ou vinagre (ácido acético). As saladas murcham devido à osmose, que é a passagem de água do lado de dentro da folha (menos concentrado) para o lado de fora (mais concentrado), fazendo com que afolha murche

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