Química, perguntado por margaridadosertao, 4 meses atrás

Por que a mistura do suco de repolho roxo com água mineral a coloração que se obtém a cor roxo

Soluções para a tarefa

Respondido por kpopvitoriaarmy

Resposta:

O repolho roxo contém pigmentos, as antocianinas, que são capazes de alterar sua estrutura e, consequentemente, coloração de acordo com o meio ácido ou básico em que se encontram.

Explicação:

espero ter ajudado

margaridadosertao: explica isso melhor por favor

kpopvitoriaarmy: O repolho roxo - assim como muitas plantas - possui substâncias coloridas na sua seiva, chamadas antocianinas. Elas apresentam a propriedade de mudar de cor na presença de ácidos ou bases.

kpopvitoriaarmy: na água é praticamente a msm coisa

Pergunta anterior

Próxima pergunta

Perguntas interessantes

História, 4 meses atrás

Explique a afirmação:" A colocação em prática das ideias do Liberalismo Econômico, a partir do seculo XVIII, foi muito importante para o crescimento econômico dos países captalistas".

Português, 4 meses atrás

Observe o fragmento de "Circuito Fechado", de Ricardo Ramos, todo escrito com substantivos: "Chinelos, vaso, descarga. Pia, sabonete. Água. Escova, creme dental, água, espuma, creme de barbear, pincel, espuma, gilete, água, cortina, sabonete, água fria, água quente, toalha. Creme para cabelo, pente. Cueca, camisa, abotoaduras, calça, meias, sapatos, gravata, paletó". Elabore um texto,...

Matemática, 4 meses atrás

obserando o desenho abaixo a distância da casa de Lucas até a escola passando pela casa de sua colega Maria é aproximadamente: a)850m b)1.000m c)1.350m d)1.500m e) n.a.d.a...

Artes, 4 meses atrás

Você conhece peças de teatro programa de televisão ao filmes que falem dessa etapa da vida você se identifica de algum modo com eles o que você sente ao entrar em contato com ele ...