Question

por "aditivo grau alimentar" entende-se

Answer 1

Substancia que representa grau de pureza elevado, e são adicionados a formulação dos alimentos como ingredientes, ou adicionados para atingir objetivos especificos.

Answer 2

É o grau de pureza do alimento, quanto maior puro ele é, maior o grau aditivo alimentar dele.

A pureza de um alimento é quebrada com a adição de outros ingredientes como os temperos e condimentos, modificando o gosto e até a composição química do alimento.

Hoje em dia quase tudo o que comemos não é tão puro, e isso é bom, já que somos capazes de melhorar a qualidade dos alimentos, mas existe uma corrente de estudos do crudivorismo, que é o consumo de alimentos crus, essas pessoas buscam alimentos de alto grau de pureza alimentar.

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