Question

Pesquisas têm associado o uso de determinados produtos no tratamento de doenças, como o diabetes. Alguns estudiosos avaliaram os efeitos de alguns gêneros de bactérias (Bifidobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Propionibacterium) sobre a resistência insulínica de indivíduos portadores de diabetes tipo 2 e concluíram que o grupo que utilizou essas bactérias, apresentaram redução significativa de seus índices glicêmicos, quando comparados ao grupo placebo.
De acordo com o estudo descrito, essas bactérias são denominadas:
a) Fibras alimentares.
b) Simbióticos.
c) Prebióticos.
d) Probióticos.
e) Fibras solúveis.

Answer 1

Resposta:

Probióticos

Explicação:

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA, 2008 apud

OLIVEIRA, 2014, p. 4)) adota como probióticos:

Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei shirota,

Lactobacillus casei variedade rhamnosus, Lactobacillus casei

variedade defensis, Lactobacillus paracasei, Lactococcus

lactis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium animallis

(incluindo a subespécie B. lactis), Bifidobacterium longum

e Enterococcus faecium.