Os níveis de estoques sempre foram e sempre serão um grande desafio para as organizações, pois deve-se evitar faltas para atender as necessidades dos clientes, mas também deve-se evitar excesso de estoques para evitar custos desnecessários para a empresa. É necessário perceber as necessidades dos clientes e fazer cálculos logísticos para tomar as melhores decisões. De acordo com os estudos durante a disciplina, vimos que o serviço Logístico básico é medido em termos de (1) disponibilidade, (2) desempenho operacional; e (3) confiabilidade de serviço.
Soluções para a tarefa
O controle do estoque é uma das atividades operacionais mais importantes dentro de uma empresa, visando aumentar o desempenho da empresa e cortar custos as grandes empresas tem profissionais especializados para fazer a supervisão dessa atividade, a esse profissional dar-se o nome de Controller, que atual não tão somente na área de controle de estoque mas em todos os setores da empresa.
A informação é a principal aliada para a organização das empresas, dessa forma a necessidade de um sistema integrado de comunicação é essencial, onde a partir do momento que é vendida uma quantidade X mercadoria já seja efetuada a baixa no estoque e logo após seja feito um pedido de reposição dessa mercadoria junto ao fornecedor.
A forma como será gerido a quantidade de estoque depende de algumas variáveis como a quantidade de vezes a que a mercadoria gira no ano ou no mês, o prazo de validade dessa mercadoria, a demanda do mercado.
Espero ter ajudado, bons estudos e forte abraço!