os lipídios, também conhecidos como gorduras, apesar de serem vistos como "vilões da saúde", possuem funções essenciais no corpo humano, tais como:
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Os lipídios funcionam como uma eficiente reserva de energia , atuam como isolante termico, uma importante adaptação, principalmente para animais de clima frio, colaboram na formação da membrana da célula e
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