os fungos não só são bem conhecidos por causarem várias doenças, mas também por serem úteis ao homem.
1. produção de pão
2. produção de cerveja
3. produção de coalhada
4. produção de antibiótico (penicilina)
5. fixação de nitrogênio
reconheça qual sequência é relacionada com as atividades fúngicas
a) 1, 2 e 4
b) 3, 4 e 5
c) 2, 4 e 5
d) 1, 3 e 5
e) 1, 2 e 3
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Resposta:
Letra A - 1, 2 e 4.
Explicação:
1. A maioria dos pães utiliza uma espécie de levedura (um tipo de fungo), que serve como fermento biológico.
2. A cerveja é outro alimento que utiliza das leveduras para fazer a fermentação alcoólica.
3. Falso, pois na coalhada e em grande parte dos laticínios, é utilizado bactérias lácteas para fazer a fermentação.
4. É mais do que sabido que a penicilina é uma substância que vem dos fungos...
5. Falso, já que a maior parte da fixação do nitrogênio vem das bactérias.
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