Question

Os ácidos caracterizam-se pela liberação de H+ (prótons), enquanto que os sistemas básicos se caracterizam pela liberação de íon hidroxila OH-.
A tabela a seguir mostra a característica de algumas substâncias quanto à concentração de H+. Dica: lembre-se que pH = -log [H+].
Substância [H+]
Vinagre 10-3
Saliva 10-6
Clara de ovo 10-8
Considerando as substâncias citadas, avalie os itens a seguir.
I. Todos os sistemas são formados por substâncias ácidas.
II. O pOH da saliva é igual a 6.
III. O vinagre é mais ácido que a clara de ovo.
IV. O pH do vinagre é igual a 3.
V. Acrescentando uma gota de vinagre a uma gota de saliva, a solução se tornará neutra.
É correto apenas o que se afirma em
A) I.
B) II e III.
C) III e IV.
D) I, II e IV.
E) II, IV e V.

Answer 1

I. Falso, clara de ovo não é ácida.
II.
pH + pOH = 14
pOH = 14 – pH
pOH = 14 – 6
pOH = 8

III. Verdadeiro.
IV. Verdadeiro.

V. Falso. Acrescentando uma gota de vinagre a uma gota de saliva, a solução torna-se ainda mais ácida.

Portanto letra C é a correta.