o que são produtos dietéticos (diet) e light explique por que um alimento diat nem sempre tem poucas calorias use como exemplo o chocolate diet que pode conter quase todas as calorias quanto um chocolate normal
Soluções para a tarefa
Vamos compreender a diferença entre alimentos diet e light.
Alimentos Diet são alimentos produzidos industrialmente. Uma de suas principais características consiste na ausência ou na redução de alguns nutrientes , como carboidratos, sódio, gordura, proteínas).
Já Alimentos Light são alimentos que posseum a quantidade calórica reduzida.
Espero ter ajudado, bons estudos!
Um alimento diet é um alimento que teve alguns elementos retirados de sua fórmula original, isto é, a versão diet de determinado alimento pode não ter açúcar, ou sódio, ou gordura, por exemplo.
Já o alimento light é aquele que não teve um ingrediente retirado, mas houve uma redução de 25% no mesmo, seja gordura, proteína ou carboidrato. Ainda existe o alimento zero, em que há a retirada total de um nutriente, apresentando menos calorias que o alimento diet.
Um alimento diet nem sempre tem poucas calorias porque mesmo que se retire totalmente um nutriente, muitas vezes a falta do sabor é compensada com o excesso de outro nutriente. Por exemplo, o chocolate diet que tem seu açúcar retirado, mas a quantidade calórica do chocolate diet é a mesma do chocolate normal, visto que possuem mais gorduras.
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