O que são polissacarídeos? Quais os principais polissacarídeos encontrados nos seres vivos?
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polissacarídeos, a palavra poli remete a muitos, logo então são vários monossacarídeos em um formato linear ou ramificado podendo assim variar de tamanho. Um dos principais é do grupo dos açucares (celulose)
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Também conhecidos como glicanos, os polissacarídeos são carboidratos compostos por grande quantidade de moléculas de monossacarídeos (açúcares simples). O monossacarídeo presente, em maior quantidade, na formação dos polissacarídeos é a glicose.
Principais tipos de polissacarídeos
Celulose
Amido
Quitina
Glicogênio
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