O que são alimentos pré-cozidos
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Olá, tudo bom? Vamos lá!..
Alimentos pré-cozidos são aqueles que já passaram pelo processo de cozedura prévia.
alissya123:
muito obg linda,eu to bem e vc
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São chamados de alimentos pré-cozidos aqueles alimentos que já foram submetidos a cozedura prévia.
Por exemplo, muitas pessoas preferem cozinhar o arroz em duas vezes: primeiro coloca-se um pouco de água de modo que o arroz comece a cozinhar, mas ainda esteja um pouco duro quando a água secar. Depois de um tempo volta-se com o arroz para o foco, acrescenta-se mais um pouco de água (o bastante para terminar o cozimento) e aguarda que o arroz fique macio e pronto para ser ingerido.
Bons estudos!
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