Question

O que era a política do café com leite?

Answer 1

Em resumo, é que:
Em cada eleição, uma vez era um presidente de São Paulo (que eram produtores de café) em outra eleição, era eleito um representante de Minas Gerais (que eram produtores de leite).

Eles eram eleitos através de "compra de votos" (não é bem isso, mas a ideia é a mesma), conhecido como 'votos de cabresto'.

;)