o que é quimica organica
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Derivada da Alquimia, a Química como a conhecemos hoje começou a ser desenvolvida nos séculos XVI e XVII.
Ainda bastante básica na altura, e com bastantes teorias que viriam a ser refutadas no futuro, esta ciência foi sendo cada vez mais desenvolvida e aprefeiçoada, tendo sido conseguidos vários avanços notáveis nesta época, apesar dos métodos rudimentares e equipamentos simples de que os químicos dispunham.
Já no século XVIII, em 1777, o químico sueco Torbern Olof Bergmann (1735-1784) dividiu esta ciência em duas áreas:
- Química Inorgânica — estudo dos compostos de origem mineral
- Química Orgânica — estudo dos compostos obtidos diretamente dos seres vivos
Esta divisão tem por base uma linha de pensamento conhecida como Vitalismo, que seria seguida pelo químico sueco Jöns Jakob Berzelius (1779–1848) levando-o a criar a Teoria da Força Vital.
Esta teoria defende que “A força vital é inerente à célula viva e o homem não poderá criá-la em laboratório” e ajuda-nos a entender o pensamento da época, que influenciou os critérios que Bergmann usou para separar as duas áreas da Química.
Esta teoria caiu por terra quando, em 1828, o químico alemão Friedrich Wöhler (1800-1882) sintetizou em laboratório um composto que, até à data, era encontrado apenas no sangue e urina dos animais.
Através do aquecimento de Cianato de Amónio (NH₄OCN), Wöhler tinha conseguido sintetizar a Ureia ((NH₂)₂CO), acabando assim com o Vitalismo.
Esta descoberta levou a que a comunidade científica tentasse obter outros compostos derivados de seres vivos em laboratório e, sempre que o conseguiam, reparavam numa mesma propriedade: todos estes compostos tinham como elemento fundamental o Carbono (C).
Nasce assim uma nova definição para a Química Orgânica, criada por Friedrich August Kekule von Stradonitz (1829-1896), que passa a ser a Química do Carbono.
Esta é a definição atual desta área, sendo já conhecidos milhões de compostos de Carbonos, isto é, compostos orgânicos, numa lista que todos os dias cresce devido à grande pesquisa por novas substâncias, especialmente impulsionada pelas Ciências Farmacêuticas na sua busca por novos fármacos.
O Homem dividiu a História em várias épocas definidas pelo material que revolucionou a sua vida, como as Idades da Pedra ou do Bronze, e podemos dizer que a Química Orgânica definiu o aparecimento da Idade do Carbono.
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