Química, perguntado por cydaaraujo7861, 4 meses atrás

O que acontece com um pedaço de fruta desidratada dentro de recipiente com água?

Soluções para a tarefa

Respondido por Danas

A fruta irá se hidratar novamente, isso porque, pela diferença de concentração osmótica, ela tem menos fluidos e mais solutos do que o meio aquoso. Se a água tiver alguns íons, ao menos o suficiente para ter um gradiente maior do que o da fruta, ela pode ressecar ainda mais.

Por que as pessoas não podem beber água do mar?

A água do mar pode desidratar ainda mais as pessoas, pois ela possui uma concentração de íons muito maior do que as das células humanas, promovendo a remoção da água por osmose dos tecidos orgânicos, desidratando ainda mais o indivíduo.

Mais sobre a liofilização:

https://brainly.com.br/tarefa/4186412

#SPJ4

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