O etanol (álcool etílico) é um álcool muito importante na nossa sociedade, pois possui diversas aplicações, sendo usado como solvente industrial, combustível veicular, em bebidas, em assepsia, etc. É um combustível "verde", ecológico, renovável, obtido por meio da fermentação do açúcar da cana, beterraba, milho ou arroz. Quando oxidado, produz o vinagre, nome popular dado ao ácido acético.
A alternativa que representa a oxidação do álcool etílico évresenta a oxidação do álcool etílico é
Soluções para a tarefa
Resposta:
Opção correta: CH3CH2OH + O2 --> CH3COOH + H2O (corrigido AVA).
Explicação:
Etanol: álcool com 2 carbonos (CH3CH2OH) em reação com oxigênio gerando o ácido etanóico (ácido acético) que também com dois carbonos (CH3COOH). Nesta oxidação, além do ácido acético, há a geração de água e a reação está devidamente balanceada.
As outras opções não correspondem a reação solicitada, pois CH3OH + CO --> CH3COOH, não é uma oxidação e seria uma reação com o metanol (CH3OH); CH3CH2CH2OH + O2 --> CH3CH2COOH + H2O, se trata d a oxidação do propanol, 3 carbonos (CH3CH2CH2OH); CH3CH2OH + H2O --> CH3COOH + O2, não se trata de uma oxidação, mas de uma improvável com a água; CH3COOH + H2O --> CH3CH2OH + O2, também não se trata de uma oxidação e se trata de uma reação improvável com a água.