O cheiro agradável das frutas deve-se, principalmente, à presença de ésteres. Esses ésteres podem ser sintetizados no laboratório, pela reação entre um álcool e um ácido carboxílico, gerando essências artificiais, utilizadas em sorvetes e bolos. A seguir estão as fórmulas estruturais de alguns ésteres e a indicação de suas respectivas fontes. A essência, sintetizada a partir do ácido butanoico e do metanol, terá cheiro de: A banana
Soluções para a tarefa
Ácido butanóico + metanol ==> butanoato de metila (butirato de metila), apresenta odor de maçã
Fórmula molecular: C5H10O2
O cheiro agradável das frutas, vem da reação que ocorre entre o acido butanóico + metanol, gerando butanoato de metila.
O cheiro agradável é um meio que facilita a reprodução das plantas, pois atraí animais que irão se alimentar da fruta, pegar sementes e espalhar pelo ambiente.
A semente é o zigoto da planta, é a partir da semente que as plantas irão se multiplicar, obviamente, não todas, mas as que usam sementes para se multiplicar.
O que nutre a semente é a endosperma, chamado também de albume, que é basicamente um tecido que fica entre o embrião e o tegumento, composto de diversos nutrientes que irá permitir que o embrião se desenvolva e cresça.
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