Question

"O Brasil é o maior produtor de proteína animal no mundo e sua produção tem mostrado que seu mercado interno é o mais proeminente. De acordo com estatísticas do Ministério da Fazenda, em 2010 a produção brasileira de carnes (bovina, suína e aves) foi calculada em 24,5 milhões de toneladas, conferindo 75% da produção consumida no país". Disponível em: . Acesso em: 20 fev. 2018. Diante deste contexto, analise as afirmações a seguir e assinale V para verdadeiro e F para falso: ( ) Os aspectos relativos à segurança da carne se estendem por todo o sistema de produção, desde a alimentação do gado até a carne embalada disponível para aquisição nos açougues e supermercados. ( ) As análises sensoriais, físicas e químicas dos produtos de origem animal são parte integrante do sistema de Garantia e Controle de Qualidade de Produtos de Origem Animal. ( ) Cada alimento tem características próprias que os definem, tanto do ponto de vista sensorial (cor, sabor, odor, aspecto, textura), como físico (tamanho, peso) ou químico (acidez, pH, composição), além de ter um padrão mínimo de segurança biológica e ausência de defeitos. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Answer 1

Resposta: 1 2 3 ou V V V

Explicação: CORRIGIDO PELO AVA