O ácido málico é um ácido naturalmente presente em maçãs, sendo usado na produção de sucos de maçã e de pêra em concentrações permitidas pelo Ministério da Agricultura.
Disponível em: . Acesso em: 13 nov. 2017.
Suponha que você é o engenheiro responsável pela produção de suco de maçã em uma indústria e tem que preparar uma solução de ácido málico com concentração final de 0,15 mol/L suficiente para um volume de 2L de solução. Sabe-se que o ácido málico é um sólido de massa molecular de 134,09 g/mol.
A respeito do preparo dessa solução, analise as afirmativas a seguir:
I. O primeiro passo no preparo do ácido seria pesar o sólido.
II. Seriam necessários aproximadamente 40g de ácido málico para 2L de solução.
III. O primeiro passo seria fazer os cálculos da quantidade necessária de ácido málico e posterior pesagem.
IV. Após a pesagem em balança analítica deve-se diluir o ácido em água e transferir para o balão volumétrico e completar o volume até o menisco.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a resposta correta:
Escolha uma:
a.
Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
b.
Apenas as afirmativas I e III estão corretas.
c.
Apenas as afirmativa I, II e IV estão corretas.
d.
Apenas as afirmativas II, III e IV estão corretas.
e.
Todas as afirmativas estão corretas.
Soluções para a tarefa
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1
Resposta:
ALTERNATIVA d II-III-IV
Explicação:
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