Nosso país é o quarto maior produtor de alimentos do planeta e também é um dos campeões de desperdício. São produzidas por ano, aproximadamente, 170 milhões de toneladas de alimentos e, desse total, 2/3 são produtos de plantio. Em relação ao que se planta, 70% são perdidos ao longo da cadeia produtiva (20% perdidos na colheita, 10% no transporte e armazenamento, 13% na indústria de processamento, 2% no varejo e o restante no processamento culinário e hábitos alimentares). O desperdício de produtos de plantio durante o processamento culinário e hábitos alimentares, em milhão de tonelada, é igual a:
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Boa tarde
2 / 3 de 170 = 340 / 3 é produto de plantio
70% - ( 20+10+13+2)% = 70% - 45% = 25% = 1/4 perda em processamento
e hábitos alimentares.
Queremos 1 / 4 de 340 / 3 ou
Resposta : 28,33 toneladas
2 / 3 de 170 = 340 / 3 é produto de plantio
70% - ( 20+10+13+2)% = 70% - 45% = 25% = 1/4 perda em processamento
e hábitos alimentares.
Queremos 1 / 4 de 340 / 3 ou
Resposta : 28,33 toneladas
elisabethmp44:
como você chegou a 1/4 da perda da produção???
Respondido por
0
Sabemos que 70% dos alimentos de plantio são desperdiçados. Sendo:
Colheita = 20%
Transporte = 10%
Indústria = 13%
Varejo = 2%
E o restante no processamento culinário e hábitos alimentares. Assim:
70 - 20 - 10 - 13 - 2 = 25.
Ou seja, a porcentagem de desperdício na etapa de processamento culinário e hábitos alimentares é de 25%.
Cerca de 2/3 dos 170 milhões de toneladas de alimentos produzidos são de plantio. Logo, para encontrar o quanto desses tipos de alimento é perdido na etapa citada temos que realizar o seguinte cálculo:
2/3 . 170 . 25% = 113 . 25% = 28,33
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