Nem todo alimento diet tem 0% de açúcar e o fato de não ter sido adicionado açúcar não significa que ele possui 0% de glicose (substância presente no açúcar),que está presente naturalmente em muitos alimentos.
Correto.
Errado.
Alimentos que possuem redução de algum nutriente,como sal (cloreto de sódio) ou gordura, são denominados diet.
Correto.
Errado.
Alimentos sem açúcar são identificados como alimentos light.
Correto.
Errado.
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O julgamento correto é: Correto, Errado, Errado.
Os alimentos diet tem total ausência de alguma substância, que pode ser o açúcar, o sódio, entre outros compostos.
Já os alimentos lights tem redução de algum nutriente, como o sal, o açúcar, gorduras, entre outros.
Nem todo o alimento diet tem 0%, pode ser 0% sódio, 0% gordura, entre outros, o açúcar é só mais mais um nutriente que pode ser removido no processo de industrialização de algum alimento.
Espero ter ajudado!
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