Question

Nas últimas décadas, vários autores vêm pesquisando sobre o conceito de “dieta adequada” que, por definição, é a ingestão de alimentos suficientes para prevenir as deficiências nutricionais e as necessidades energéticas para o crescimento, a reprodução e a manutenção humana.

FISBERG, Regina Mara. Epidemiologia nutricional. Cad. Saúde Pública, Rio de Janeiro, v. 24, n. 10, p. 2455, Oct. 2008.



De acordo com as informações apresentadas na tabela a seguir, faça a associação dos alimentos contidos na coluna A com suas respectivas ações no corpo humano na coluna B.

COLUNA A

COLUNA B

I. Chocolate.

1. As solúveis atuam na redução do colesterol, enquanto as insolúveis proporcionam saciedade e ajudam no controle alimentar.

II. Chá Verde.

2. Possui polifenóis que podem favorecer a redução da pressão arterial, mas se consumido sem filtrar pode aumentar o LDL.

III. Fibras.

3. Contém flavonoides que tem efeito cardioprotetor pela redução da oxidação da LDL.

IV. Café.

4. Estudos indicam redução da pressão arterial no consumo moderado, porém se ingerido em quantidade excessiva pode ser hepatotóxico.

Assinale a alternativa que apresenta a associação CORRETA.

Escolha uma:
a.
I-1; II-4; III-2; IV-3.

b.
I-3; II-2; III-1; IV-4. Incorreto

c.
I-4; II-1; III-3; IV-2.

d.
I-4; II-2; III-1; IV-3.

e.
I-3; II-4; III-1; IV-2.

Answer 1

Resposta

I-3; II-4; III-1; IV-2. Correto

Noix!

Explicação:

Answer 2

Resposta:

I-3; II-4; III-1; IV-2.

Explicação:

Chocolate: contém flavonoides que tem efeito cardioprotetor pela redução da oxidação da LDL.

Chá Verde: reduz a pressão arterial com o consumo moderado, porém se ingerido em quantidade excessiva pode ser hepatotóxico.

Fibras: as solúveis atuam na redução do colesterol, enquanto as insolúveis proporcionam saciedade e ajudam no controle alimentar.

Café: possui polifenóis que podem favorecer a redução da pressão arterial, mas se consumido sem filtrar pode aumentar o LDL.