Na parada de destino, Júlia desce com o coração acelerado. A respiração ofegante e as mãos suadas são sinais claros do seu nervosismo, mas ela está decidida. Esse é o momento certo. Caminha alguns quarteirões pela rua Ildefonso Albano, toca a campainha do apartamento. Ninguém atende. Toca novamente. Continua sem resposta. Liga para o Vinícius.
- Oi, bebê, tudo bom?
- Oi, Vini, tudo. Onde você está, meu bem?
- Bebê, vim ao mercantil comprar um refrigerante. Você quer alguma coisa?
- Sério, Vinícius? Refri? Sua glicose deu alterada, você está acima do peso, não pode ficar bebendo essas coisas.
- Tudo bem, bebê. Vou comprar uma polpa de frutas, então.
Os hábitos alimentares da nossa sociedade causam preocupação. No Brasil, (dados de 2014) o sobrepeso atinge mais da metade da população adulta. Para combater este problema, além de uma dieta equilibrada, a prática de exercícios é fundamental. Sabendo disso, é correto afirmar que
Escolha uma opção:
a. Júlia não devia se preocupar com a ingestão de refrigerante pelo namorado. Como refrigerantes não possuem níveis significativos de gordura, não podem ser responsáveis pelo seu sobrepeso, sendo este devido ao consumo de alimentos gordurosos.
b. a glicose presente na corrente sanguínea, quando em excesso, é convertida em glicogênio pelo fígado, servindo de reserva energética de curta duração.
c. a única função biológica importante das gorduras é servir de armazenamento energético. Portanto, uma pessoa com sobrepeso ou obesa deve, obrigatoriamente, cortar toda e qualquer gordura de sua dieta.
d. a glicose é o único tipo de monossacarídeo existente entre os carboidratos.
e. a glicose encontrada nos alimentos doces pode demorar até uma hora para ser metabolizada.
Soluções para a tarefa
Resposta:
Letra B
Explicação: as outras estão incorretas porque:
[Incorreta. A glicose encontrada nos alimentos doces leva apenas poucos minutos, para ser metabolizada, com rápida absorção.
Incorreta. Os refrigerantes possuem níveis altíssimos de carboidratos (açúcares) que quando metabolizados no fígado, são convertidos em gordura, além de aumentarem as taxas de glicose na corrente sanguínea.
Incorreta. As gorduras, além de servirem como armazenamento energético, participam da construção das membranas celulares, mantêm a temperatura corporal, protegem os órgãos, transportam certas vitaminas e são precursoras de hormônios esteroides.
Incorreta. Os monossacarídeos são carboidratos que apresentam entre 3 e 7 átomos de carbono na molécula, sendo os mais conhecidos a glicose, a frutose, a galactose, a ribose e a desoxirribose.