na dieta dos brasileiros, o arroz e o feijão são alimentos indispensáveis. a tabela abaixo contem informações nutricionais desses alimentos,l tomando como medida uma colher de sopa.
composição---arroz- -----feijão
calorias ---------45 ---------59
amido ----------7,07 ------11,2
proteinas------0,61 ------4,53
lipideos 0,82 0,19
colesterol 0 0
considerando-se a leitura das informações contidas no grafico, é CORRETO afirmar:
a) as proteinas do feijão possuem a mesma constituição de aminoacidos do que as do arroz.
b) o arroz é mais calorico do que o feijão, por conter maior quantidade de lipideos.
c) o arroz e o feijão são alimentos caloricos, embora pobres em lipideos e colesterol.
d) o dissacarideo amido contido no arroz é mais nutritivo e calorico do que no feijão.
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Resposta da letra C.
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