Me ajudem quimica
1-UM ESTUDANTE PREPAROU PIPOCAS NO LABORATÓRIO USANDO ALGUNS GRÃOS DE MILHO ,UM BÉQUER GRANDE E UMA LAMINA DE PLÁSTICO,NO QUAL FEZ UM FURO COM ALFINETE ANTES DE COBRIR O BÉQUER.APÓS AQUECER O SISTEMA DURANTE CERTO TEMPO,ELE OBSERVOU QUE OS GRÃOS DE PIPOCA "EXPLODIAM", TRANSFORMANDO-SE EM PIPOCA ,E QUE HAVIA ALGUMAS GOTAS DE ÁGUA NA FACE INTERNA DA LÂMINA PLÁSTICA.COM BASE NESSAS INFORMAÇÕES, RESPONDA:
A)Qual a origem da água presente na lâmina de plástico?
B)O que deve ter ocorrido no interior do grão de milho para causar a explosão?
C)Essa transformação ocorreria sem aquecimento?
D)S usássemos uma balança de grande precisão para medir a massa do grão de milho antes e após a explosão , a massa seria mesma?
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a) A água veio de dentro dos grãos de milho. Dentro do grão do milho existem vários compostos orgânicos, dentre eles o amido, que tem grupos OH, quando se aquece as moléculas de água ficam agitadas e tendem a sair dos grãos de milho.
b) (Continuando a resposta da letra A) Depois que a água tende a sair dos grãos de milho certas membranas se expande formando a pipoca.
c) Não. Sem aquecimento as moléculas de água não ficam agitadas para poderem sair dos grãos. É como se o aquecimento fosse o catalisador ou o estopim, para a formação da pipoca.
d) A massa depois da explosão seria menor, pois de início tinha as moléculas de água, depois da explosão elas saíram.
b) (Continuando a resposta da letra A) Depois que a água tende a sair dos grãos de milho certas membranas se expande formando a pipoca.
c) Não. Sem aquecimento as moléculas de água não ficam agitadas para poderem sair dos grãos. É como se o aquecimento fosse o catalisador ou o estopim, para a formação da pipoca.
d) A massa depois da explosão seria menor, pois de início tinha as moléculas de água, depois da explosão elas saíram.
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