Question

ME AJUDEM 
 COMO SURGIU O PROCESSO DE CONSERVAÇÃO DE EMBALAGEM A VACUO?

Answer 1

A história da embalagem à vácuo inicia-se em 1809,com um doceiro chamado de Nicholas Appert,ele descobriu que fervendo os alimentos demorariam para apodrecer,então Nicholas começou a cozinhar as comidas em grandes tachos e  a depositá-los em embalagens de vidros e depois fervia-os bastante até serem seladas com uma tampa,cera e rolha.Quando a embalagem esfriava , formava-se um vácuo dentro dela  que eliminava o ar que continha bactérias. Appert em 1809,chamou este processo de "appertização" o que atualmente é conhecido como embalagem à vácuo.