Lipídeos constituem um grupo de compostos orgânicos naturais formados por carbono, oxigênio e hidrogênio, embora também possam conter fósforo, nitrogênio e enxofre. Exemplos de lipídeos incluem gorduras, ceras, esterois, vitaminas lipossolúveis (vitaminas A, D, E e K), fosfolipídios, dentre outros. Os ésteres de ácidos graxos com alcoóis são classificados quimicamente como:
a. Enzimas.
b. Carboidratos.
c. Proteínas.
d. Lipídeos.
e. Ácidos nucleicos
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Lipídeos....................................
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A alternativa D) é a correta.
Os lipídios são biomoléculas apolares com vários carbonos, é um dos principais componentes dos seres vivos e pode ser usado como fonte de energia, estrutura, hormonal e ser convertida em outras biomoléculas, como a glicose.
Os principais tipos de lipídios são os fosfolipídios, que fazem parte da membrana plasmática de todas as células.
E os triglicerídeos, que são lipídios usados basicamente como energia.
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