Geléias, doce em massa, doces em pasta, frutas cristalizadas, frutas glaceadas, frutas em conserva, frutas em compota e leite condensado, são exemplos de alimentos que foram submetidos a um determinado método de conservação. A conservação desses alimentos se dá pelo aumento da pressão osmótica dentro da célula. Qual método de conservação foi aplicado nesses alimentos?
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Resposta:
adição de açucar
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corrigido pelo AVA
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Resposta:
Adição de Açúcar.
Explicação:
AVA ok
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