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GÊNERO TEXTUAL RECEITA ( por favor, ajuda! ;-;)

Answer 1

Resposta:

Bolo de Cenoura com Cobertura de Brigadeiro

INGREDIENTES:

MASSA:

3 cenouras médias (250g)

4 ovos

meia xícara (chá) de óleo

2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

1 Lata de Leite Condensado

1 colher (sopa) de manteiga

Meia xícara (chá) de Chocolate em Pó

meia xícara (chá) de chocolate granulado

MODO DE PREPARO:

MASSA:

Retire a casca das cenouras, corte-as em pedaços, lave-as e cozinhe-as cobertas com água. Escorra a água, e deixe que as cenouras esfriem um pouco. Em um liquidificador, bata as cenouras cozidas, os ovos e o óleo. Despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento. Coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos. Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.

COBERTURA:

Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela. Despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar.

Explicação:

Espero ter ajudado