Question

explique porque a produção açucareira intensificou o trabalho escravo?

Answer 1

Por que a produção açucareira estava voltada para o mercado externo, almejando o lucro. Dessa forma o tráfico negreiro se intensificou.

Answer 2

trabalhavam pesado, chegavam a trabalhar de 5 horas da manhã até às
6 da tarde, a economia açucareira dependia deles ... Eles executavam
uma porcão de tarefas. Os que trabalhavam carpindo, plantando,
colhendo e etc eram os escravos de campo, tinha as faxineiras, as 
cozinheiras, o carpinteiros, ferreiro, pescador etc.
Eles tinham de cortar cerca de 4200 unidades de canas diariamente,
faziam tbm serviços extras, como consertas cerca e preparar farinha de
mandioca.
 
Espero ter ajudado voce.