Biologia, perguntado por casemiro2, 5 meses atrás

Explique a recravação utilizada no acondicionamento das frutas em calda​

Soluções para a tarefa

Respondido por as4766430
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Resposta: A recravação é a operação em que se faz a junção da tampa ao  corpo da lata ou vidro, formando um fechamento hermético. Esta é  uma operação muito importante, devendo ser perfeita e controlada  cuidadosamente. A  extensão da sobreposição e o grau de aperto são fundamentais no  sentido de minimizar problemas de contaminação.


casemiro2: obrigado Ana
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