expliqie porque a fermentação do leite formando coalhada é predominantemente processo químico. rápido pessoal por favor
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Fermentação é um processo químico pois altera a composição da molécula, e de forma geral, é irreversível.
Mudanças de composição das moléculas ocorrem em processos químicos e não em físicos.
Mudanças de composição das moléculas ocorrem em processos químicos e não em físicos.
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