Question

Experimentos simples mostram que as temperaturas de fusão e ebulição dependem da pressão que atua sobre as substâncias. O aumento da pressão diminui a temperatura de fusão e aumenta a temperatura de ebulição. Sabe-se que a água tem um ponto de ebulição de 100 oC quando está sobre pressão de 1 atm. A partir dessas informações e dos conhecimentos de hidrostática, pode-se definir que, na cidade de Campos de Jordão, situada a 1700 m acima do nível do mar :

Answer 1

Resposta:

Significa dizer que, quanto maior a pressão, menor o ponto de Ebulição, ou seja, inversamente proporcionais, isto é, mais facilmente a água passará de líquido para gasoso devido a ausência das partículas que encontramos por exemplo na pressão de 1 atm.

Portanto, a 1700m acima do nível do mar, a água irá entrar em ebulição em menos de 100 graus Celsius.