Question

Existe organismos que não necessita diretamente do ar atmosférico ?

Answer 1

Os seres vivos são classificados como:
- aeróbios (dependem de oxigênio);
- anaeróbios estritos (vivem apenas na ausência de oxigênio);
- anaeróbios facultativos (vivem na presença ou ausência de oxigênio).

A bactéria causadora do tétano, por exemplo, é anaeróbia estrita. Quando em contato com o oxigênio ela morre. Assim, vive apenas em ambientes anoxigênicos.

As leveduras, no geral, são anaeróbias facultativas. Por isso, evita-se o contato do suco de uva em fermentação com o ar, pois assim, elas deixariam de fermentar (processo anaeróbio) e passariam a respirar, produzindo um vinho de má qualidade (