Question

Embora ainda seja uma tecnologia
sofisticada e cara, já é possível produzir carne
em laboratório. Um pedaço muito pequeno de
tecido é retirado do animal, e as células se
reproduzem em laboratório, livres do contato
com microrganismos do gado.

Uma das vantagens dessa tecnologia é
A melhorar o gosto da carne.
B aumentar o valor nutricional da carne.
C produzir carne de forma mais simples e barata.
D diminuir a contaminação da carne com
bactérias do animal.

#ProvaENCCEJA2019

Answer 1

A diminuição da contaminação da carne com bactérias do animal é muito diminuída, essa é uma vantagem da produção de carne em laboratório (D).

Porém, as vantagens, ao menos por enquanto, param por aí, já que é muito caro produzir carne em laboratório, é preciso equipamentos muitos específicos e o sabor da carne será diferente já que será uma carne que não fez esforço enquanto se desenvolvia.

O valor nutricional tenderá a se manter o mesmo, já que é a mesma carne, porém, podem ser adicionados alguns aditivos para aumentar algum índice nutricional.

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