Question

Em uma república estudantil, um dos moradores deixou cair
óleo comestível em recipiente contendo sal de cozinha.
Considerando que o sal não é solúvel no óleo, mas solúvel em
água, como será possível recuperar o sal e o óleo, deixando-os
novamente em condições de uso? Que tipo de mistura foi
formado? Identifique após cada separação, se o componente
separado é mistura ou substância?

Answer 1

Adiciona-se água à esta mistura de óleo e sal. A água dissolverá o sal e então teremos outra mistura heterogênea de Líquido + Líquido (água com sal dissolvido + óleo). Utilizando um funil de decantação, a água com sal por ser mais denso ficará embaixo e o óleo em cima (duas fases) e então você separa estas duas fases com a ajuda do funil.

em seguida, para separar a água do sal, você utiliza o processo de destilação simples, onde ocorrerá a evaporação da água e , portanto, a separação.