Question

Em uma aula de Biologia, o professor destacou a importância de se lavar atentamente com água corrente frutos com o epicarpo comestível e de que, para reduzir os riscos de contaminação, os alunos poderiam deixar os alimentos de molho em soluções com hipoclorito ou peróxido de hidrogênio.Considerando a descrição morfológica dos alimentos de origem vegetal, a recomendação do professor pode ser exemplificada em alimentos comoA alface.B cebola.C cenoura.D pimentão.E beterraba

#SAS
#VESTIBULAR

Answer 1

Considerando-se a descricao morfologica dos alimentos de origem vegetal, a recomendacao do professor pode ser exemplificada em alimentos como o pimentao, alternativa correta D).

Pimentao faz referencia a um grupo de plantas da especier Capsicum annuum, que e utilizada na culinaria. Os varios cultivares produzem frutos com diferentes cores sendo as mais conhecidas no Brasil o verde, o amarelo e o vermelho.

Porem, existem outras variedades mais raras, como o branco, roxo e o  azulado. Sao plantas nativas do Mexico, America Central e do norte da America do Sul. Sao em algumas vezes classificados em conjunto com outras pimentas pouco fortes sob o nome de pimentas doces.

O nome epicarpo e dado a pele externa dos frutos, nos vegetais citados, o unico que e um fruto e possui o epicarpo comestivel e o pimentao.