Question

Quando a gente corta a cebola, algumas células do vegetal se rompem e deixam escapar uma série de compostos. Um deles, formado principalmente por enxofre, é que dispara o rio de lágrimas. Na atmosfera, esse composto de enxofre vira gás e se espalha pelo ambiente. Quando entra em contato com a água dos olhos, ele forma uma espécie de ácido sulfúrico (H2SO4), um gás que irrita os olhos. Para se livrar do ácido sulfúrico, o organismo reage. As glândulas lacrimais são estimuladas e produzem lágrimas para lavar o globo ocular. No fim da choradeira, o olho está limpo de novoPara evitar o ardor citado no texto, pode-seA cortar a cebola dentro de uma vasilha com água.B espremer os pedaços da cebola durante o corte.C esmagar os catafilos superficiais da cebola.D aquecer a cebola no momento do corte.E partir a cebola em ambiente seco.

#SAS
#VESTIBULAR

Answer 1

Para evitar o ardor citado no texto, pode-se A) cortar a cebola dentro de uma vasilha com agua.

Cortando-se a cebola dentro de uma vasilha com agua, o composto de enxofre vira acido sulfurico dentro dessa vasilha, nao escapando para a atmosfera e alcancando os olhos, o que evita o lacrimejamento e/ou irritacao.

Cebola e o nome popular da planta cujo nome cientifico é Allium cepa. O termo refere-se, também ao seu bulbo - que e utilizado na culinaria -  e e composto por folhas escamiformes, em camadas. As suas flores estao dispostas em umbela. As plantas jovens, com o bulbo pouco desenvolvido e sem flor, são chamadas tambem de cebola.

Answer 2

Resposta:

o sentido da palavra romper no texto acima