Biologia, perguntado por jaine05, 1 ano atrás

Em que consiste a pasteurização do leite?

priscilaa2: a pasteurização consiste em aquecer o leite e depois resfria lo rapidamente de mo modo que os microorganismos morram de choque termico

Soluções para a tarefa

Respondido por pedrohrb

A pasteurização consiste em aquecer o leite e depois resfriá-lo rapidamente de modo que os microorganismos morram por choque térmico.

Respondido por leticiadasilvadias08

Resposta:

A pasteurização consiste no tratamento térmico do leite a uma certa temperatura (71 a 75°C),inferior ao ponto de ebulição durante um determinado tempo e depois resfria-lo imediatamente.

Explicação:

Espero ter ajudado!!

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