Question

em quais regiões ocorrem absorção de água e sais minerais

Answer 1

O começo da digestão começa na boca a partir da amilase salivar que degrada os açúcares, partindo pro estômago onde as proteínas são degradadas em peptídeos. 
No intestino delgado é onde ocorre a maior parte da absorção de nutrientes ingeridos, sendo que no intestino grosso ocorre maior absorção de água, deixando mais sólida a matéria fecal.