"Educação Alimentar e Nutricional é um campo de conhecimento e de prática contínua e permanente, transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional. A prática da EAN deve fazer uso de abordagens e recursos educacionais problematizadores e ativos que favoreçam o diálogo junto a indivíduos e grupos populacionais, considerando todas as fases do curso da vida, etapas do sistema alimentar e as interações e significados que compõem o comportamento alimentar. " Disponível em: . Acesso em: 01 dez. 2017. Podemos afirmar que o principal objetivo da EAN é Escolha uma:
Soluções para a tarefa
A Educação Alimentar e Nutricional visa promover a autonomia e o autocuidado em termos de saúde e bons hábitos alimentares. Pode-se concluir que a resposta correta é a alternativa E.
Educação Alimentar e Nutricional
A condição de má educação alimentar e nutricional é caracterizada por alta prevalência de déficit de estatura (curto e muito curto em crianças menores de dois anos), obesidade em crianças menores de cinco anos e adultos, deficiências de micronutrientes (falta de vitamina A, anemia ferropriva e distúrbios por à deficiência de iodo), bem como o aumento da prevalência de doenças não transmissíveis (DNTs) devido aos padrões de consumo alimentar deficientes da comunidade.
A prevalência de problemas nutricionais e PTM ainda é muito alta. Esta condição está relacionada com os problemas subjacentes, nomeadamente a qualidade relativamente baixa (composição e segurança) dos alimentos disponíveis, acesso limitado aos alimentos tanto física como economicamente devido ao poder de compra limitado, más condições físicas e ambientais (acesso a água potável, higiene e saneamento).
A educação alimentar tem como objetivo fornecer informações ao público sobre a forma correta de se alimentar.
Pergunta completa:
a. estabelecer claramente quanto ao tipo de alimentação mais adequada.
b. estratégias dietéticas para populações especiais.
c. promotora de cursos treinados para profissionais de saúde que trabalham na atenção básica.
d. garantir que todas as pessoas tenham alimentação saudável.
e. promotor a autonomia e o autocuidado em termos de saúde e bons hábitos alimentares.
Saiba mais sobre segurança alimentar e nutricional em: brainly.com.br/tarefa/51388891
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