Durante uma aula prática, um aluno deixou na bancada do laboratório dois frascos de vidro transparentes (de formas e dimensões iguais) não identificados. Um deles continha solução de açúcar comum (sacarose – C12H22O11); e o outro, solução de sal de cozinha (cloreto de sódio – NaCℓ). Para identificar o conteúdo de cada frasco, testou-se a condutividade elétrica de cada solução. Com base nessas informações, responda: a) Qual das soluções conduziu corrente elétrica? Solução de . b) Que tipo de ligação química existe entre os átomos do composto em que não ocorreu a condução de corrente elétrica? Ligação .
Soluções para a tarefa
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Resposta:
a) solução salina conduz corrente elétrica
b) a sacarose apresenta apenas ligações covalentes
Explicação:
Lembre que sais são substâncias que conduzem corrente elétrica tanto em solução aquosa como no estado fundido;
- são compostos que apresentam ligações iônicas que em solução aquosa dissociam-se formando cátions(+) e ânions(-) segundo a reação:
- NaCℓ ---H₂O---> Na⁺ + Cℓ⁻
- açúcar é um composto orgânico, apresenta ligações covalentes;
- ao ser colocado em água, não sofre dissociação, apenas dissolução;
- não forma íons, não conduz corrente elétrica.
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