Durante a deglutição, os alimentos passam pela cavidade bucal, seguido por estruturas que compreendem o sistema respiratório e digestório. Muitas das pneumonias são causadas por aspiração de alimentos que, ao invés de seguirem para o sistema digestório, acabam indo em direção às estruturas do sistema respiratório, esse processo é denominado de broncoaspiração de alimentos. Apesar de poder ocorrer em quaisquer pessoas, a broncoaspiração de alimentos é muito frequente em idosos acamados, em bebês e em pessoas com comprometimentos neurológicos.
Diante da situação exposta, EXPLIQUE o mecanismo que evita a entrada de alimentos nos pulmões, citando as estruturas anatômicas envolvidas neste mecanismo. E também DESCREVA o percurso natural do alimento até ser excretado, enfatizando as estruturas anatômicas envolvidas no percurso.
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Resposta:
A epiglote fecha o canal da laringe, impedindo que o alimento siga para o sistema respiratório.
Percurso do alimento: boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso (reto e ânus). Durante o percurso, o alimento recebe enzimas das glândulas salivares, fígado e pâncreas.
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