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DESAFIOS DO MERCADO AVÍCOLA
De acordo com a reportagem apresentada no site Feed & Food, a nutrição de precisão é uma das preocupações essenciais para o futuro do mercado avícola. Segundo dados da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) até 2024 é esperado um crescimento de 22% no consumo de carne de frango, ao passo que a participação do Brasil nesse mercado aumentará para 31%.
Esse aumento será necessário devido à projeção de incremento da população mundial. A Organização das Nações Unidas (ONU), estima que até 2024 seremos mais de 8 bilhões de pessoas. Mas, a ampliação do consumo não tem um fator único, a Organização também considera a maior renda da população, principalmente em países em desenvolvimento, fazendo com que as pessoas busquem alternativas melhores para a alimentação.
E para suprir essa necessidade e se enquadrar nesse cenário, será indispensável que as empresas se preocupem com a nutrição de precisão, diminuindo as margens de segurança nas formulações, visto que quando se tem maiores margens de segurança, tem-se mais nutrientes disponíveis para os microrganismos que habitam o intestino e isto compromete a saúde das células intestinais.
Dessa forma, as agroindústrias precisarão investir cada vez mais na avaliação da qualidade dos ingredientes das dietas, conhecer melhor seus fornecedores, ter laboratórios qualificados para fazer um acompanhamento imediato e também ter a capacidade de segregar os ingredientes, de acordo com suas características nutricionais.

Answer 1

Preciso com urgencia