De que país a culinária veio
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A gastronomia teve seu início na pré-história com o homem primitivo que foi descobrindo que os alimentos poderiam ser modificados, o que primeiramente era consumido cru, depois da descoberta do fogo passou a ser cozido e a partir daí o homem descobriu que poderia modificar o sabor dos alimentos e descobrir que se pode produzir vários tipos de alimentos.
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Resposta:
na Grécia
Explicação:
a elaboração do conceito de e gastronomia veio da origem grega e foi recuperado no seculo XVII, passa inevitavelmente pela obra fisiológica de Brillat-Savarin (1995)
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