De acordo com as pesquisas de Maria das Graças vanderlei Costa, de onde vem o nome papangu
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Segundo a pesquisadora Maria das Graças Vanderlei Costa (2013, v.1, p. 115) , que estudou as manifestações carnavalescas nessa cidade, as narrativas sobre a origem dos papangus variam, remontando até mesmo ao século XIX, quando, conforme se diz, os escravizados se mascaravam para desfrutar da possibilidade de anonimato, entrar nas casas de senhores e se fartar de comidas e bebidas – o que era permitido somente durante o carnaval, quando a divisão senhorial da estrutura social escravocrata se tornava menos rígida.
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