De acordo com a divisão das dietas hospitalares, marque a alternativa errada. Escolha uma: a. A dieta geral é a mais freqüente, utilizada sempre que não é necessário proceder a ajustes nutricionais. b. As dietas com suplemento de componentes nutricionais mais comuns são aquelas em que se ingerem quantidades reduzidas de sódio, lipídios, açúcares e proteínas. c. São exemplos de dietas com suplemento de componentes nutricionais: as dietas ricas em fibras, potássio ou cálcio. d. As dietas de emagrecimento, pobres em resíduos e gástricas, são exemplos de dietas com restrição ou outra modificações da proporção dos componentes nutricionais. e. A dieta com suplemento de componentes nutricionais também contribui para reduzir a glicemia.
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A alternativa E) é a correta.
Geralmente as dietas que visam reduzir a glicemia sofrem reduções em níveis de carboidratos, e não são suplementadas.
Glicose é o recurso que o corpo usa para criar energia, glicemia é a medida da glicose no sangue.
Os seus níveis dependem da quantidade de insulina.
A insulina é um hormônios peptídio formado por uma cadeia de aminoácidos, esse hormônio é produzido junto com o glucagon pelo pâncreas, um dos principais órgãos do corpo, pois ele permite que a glicose seja carreada para dentro das células.
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